Erfgoeddag 2015
Zondag 26 april werd in het kader van de Erfgoeddag in het Casino van Koksijde een gastronomisch en cultureel evenement georganiseerd met als titel
‘Koksijde gaat vreemd
– eetcultuur à la carte’.
Inwoners van Koksijde van vreemde origine van maar liefst 16 landen maakten in samenwerking met de Hotelschool Ter Duinen typische hapjes klaar om zo hun (eet)cultuur te delen met de bezoekers.
Ook wij waren van de partij!
Door de spontane medewerking van Sylvana (uit Amsterdam) konden de bezoekers ook kennis maken met een Surinaams gerechtje: fritta bal, een gefrituurd hapje op basis van kabeljauw en overgoten met een saus van hete peper.
Enkele sfeerbeelden kan je HIER zien.
